Aktuelles aus dem Le Jardin de France

Winterzeit
Wir treffen uns im Le Jardin de France

Jetzt ist die Zeit, Freunde zu treffen, sich auszutauschen über Erlebnisse und Ereignisse des vergangenen Sommers, Kraft zu schöpfen für Neues, das uns erwartet. Und nicht zuletzt: gemeinsam zu Tafeln und das Zusammensein zu genießen – gerade in der dunklen Jahreszeit.
Lassen Sie sich von unserer Cuisine du Coeur lukullisch verwöhnen und reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch im Le Jardin de France.

Unsere Traiteur-Karte für zuhause

EINE BESINNLICHE WEIHNACHTSZEIT
UND FESTLICHE STUNDEN IM KREIS IHRER FAMILIE UND FREUNDE

WÜNSCHEN IHNEN

SOPHIE UND STÉPHAN BERNHARD
UND DAS GANZE TEAM

Kulinarisch-literarischer Genuss beim Endle-Brunch

Der Brunch am 3. Dezember in der Karlsruher Traditions-Confiserie Endle (Kaiserstrasse 241 a) bietet ab 10 Uhr nicht nur die gewohnt hervorragenden Köstlichkeiten aus Konditorei und Küche von Konditormeister Oliver Endle.
Die Elsässer Autorin Armelle Rederstorff wird ihr soeben bei BAOBAD Editions gleichzeitig in französischer und deutscher Sprache erschienenes Buch Vom Stall zu den Sternen mit Fotos von Jacques Saly vorstellen. Auf 398 Seiten porträtiert sie über 40 Sterneköche, Käseproduzenten und -affineure sowie Feinschmecker aus Frankreich, Deutschland und der Schweiz. Sie lassen den Leser am Werdegang und beruflichen Alltag der meisterhaften Könner teilhaben. Der Autorin ist es gelungen, Protagonisten dieses Buches manches persönliche Bekenntnis zu entlocken.
Feinschmecker aus der Region werden auf einige hier bekannte Namen stoßen: Sophie und Stephan Bernard vom Le Jardin de France Baden-Baden, Heiner Finkbeiner von der Traube Tonbach und aul Stradner, zuletzt Brenners, jetzt Villa René Lalique.
Ein solches Buch konnte wohl nur in Frankreich geschrieben werden!
Aus Anlass der Buchvorstellung wird bei diesem Brunch auch Käse von Affineur Antony serviert, dessen Produkte bei Feinschmeckern weltweit gefragt sind.

Kontakt Endle: https://www.endle.de/
Kontakt Buch: Vom Stall zu den Sternen k.a.68@hotmail.fr
Facebook: https://web.facebook.com/profile.php?id=100089990016346